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Geänderte Öffnungszeiten:
Am Pfingstmontag, 21. Juli 2018: Deutscher Mühlentag: ganztägig und durchgängig geöffnet mit Führungen in der Mühle und Sonderprogramm
am Dienstag, 22. Juli: ganztägig geschlossen

Herzlich willkommen, liebe Gäste und Besucher!

 

 

Wir, die Familie Keller, laden Sie herzlich in das Gasthaus „Wern’s Mühle“ in Fürth im schönen Ostertal ein.
In unserem Landhaus möchten wir die saarländische Gastlichkeit unter einem Dach abgerundet präsentieren
und freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
In unserem Haus können Sie nach einer ausgiebigen Wanderung auf dem Mühlenpfad,
einem der beliebtesten saarländischen Premiumwanderwege (weitere Informationen dazu finden Sie hier),
einkehren und bei einem gemütlichen Glas Wein oder hauseigenem Bier den Tag beschließen.
Unser Landhaus liegt inmitten der Natur und bietet Ihnen die Möglichkeit,
auf unserer Sonnenterasse mit Blick auf die Oster oder unter unserem alten Kastanienbaum im Biergarten zu verweilen.
Gerne können Sie auch die Kreationen unserer Speisekarte genießen,
die wir fast ausschließlich mit Produkten aus der Region zubereiten und
Ihnen zusatzstofffrei präsentieren können. Wir bewirten gerne größere Gruppen,
sei es zum Feiern oder nach einem Ausflug. Sprechen Sie uns einfach an, wir organisieren gerne einen besonderen Tag für Sie.

 

Einen angenehmen Aufenthalt und viel Freude beim Genießen wünscht Ihnen
Ihre Familie Markus Keller

 

Aktuelles:

                       

Frisch aus unserer Küche

Unsere Empfehlungen

  • Gärtnermenü

    Raukesalat mit Leindotteröl Vinaigrette und gehobelter Hexenberg – 5 Monate gereift - von der Hirztaler Käserei ***** Kräutercrepe gefüllt mit Ragout von zweierlei Spargel ***** Auswahl von hausgemachtem Sorbet

    33.00 €
    Mühlenmenu

    Saiblingsfilet vom Forellengut Rosengarten, auf der Haut gebraten, mit Spargelrisotto ***** Nüssle vom Mai-Rehbock aus dem Ostertal, rosa gebraten, mit Rhabarber-Preiselbeer-Confit, pätzle und Frühlingsgemüse ***** Frische saarländische Erdbeeren mit Mousse von Bio-Bliesgauquark mit hausgemachtem Mandelrahmeis

    46.00 €
    Cordon bleu

    vom St. Wendler Landschwein mit Landschinken und würzigem Hexenberger von der Käserei Hirztaler gefüllt, Bratkartoffeln, Mühlensalat

    16.80 €
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